Vi åt för tre veckor sedan vegetarisk lasagne till lunch på restaurang.
Mannen tänkte att han kunde laga en mycket godare lasagne själv och provade förra veckan tillreda en.
Han hade rätt, hans lasagne var mycket godare!
Så god att jag måste skriva upp vad den innehöll så att vi kan göra den igen.
I lasagnen finns 2 små zucchini, röda linser (1½ dl kokta ), 2 - 3 morötter, ett paket med champinjoner, tomatkross och massvis med örtkryddor (t.ex. oregano).
Vitsås med 6 dl mjölk, några msk vetemjöl, riven ost och fetaost. Stek detta i smör.
Lasagneplattor behövs naturligtvis också. Ca 40-60 min i ugnen 200 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar