söndag 30 juni 2013

Jordgubbar

Vi började dagen med att åka till Anttilan Marjatila för att plocka jordgubbar. Det blev av märket Corona och 4,3 kg. Vi plockade dem rätt så snabbt...jag plockade av dem i korgen och Mannen plockade av dem i munnen. 

De tyckte ändå att jag inte behöver väga Mannen före och efter plockandet (jag frågade ;) ). Det räckte med att väga korgen före.


Mannen åt så mycket jordgubbar att han blev illamående och kunde inte äta av dem till efterrätt.

Jag har placerat en del i frysen, en del i munnen, lite i kylskåpet och av resten skulle jag koka jordgubbssylt. Tyvärr ser inte sylten ut som sylt, det blev alldeles för rinnigt. Så det blev jordgubbssoppa istället. 


Nyttig är det också!


lördag 29 juni 2013

Italiensk kväll hos vänner

Träffade igår vänner som jag inte sett på säkert ett år.

Jag tyckte att vi inte har haft så lång paus, men de ha hunnit få ett barn sedan vi träffade senast så det måste vara ett år sedan! Hur går tiden så snabbt? Kom överens om att träffas redan om två veckor på nytt så det blir en lite kortare paus.

Vi åkte och hälsade på dem direkt efter jobbet igår. 

Träffade deras lilla nyfödda son och njöt av det varma sommarvädret på balkongen.

Vi fick njuta av super god mat och trevligt sällskap :)


Det blev italienskt tema med italiensk mat och italienska vin.

När vi satt och åt så började jag fundera på boende. 
Jag tycker så vansinnigt mycket om vårt lilla hem med en passligt stor gård. Jag har faktiskt sett flera gånger mardrömmar om att vi skulle få ett mycket större och finare hem men jag kan bara inte flytta från det nuvarande hemmet. Mamma berättade att hon har haft lite samma sorts drömmar. 

Kanske det är trädgården som gör det, man har satt så mycket energi på att göra den trivsam? Jag skulle inte mera vilja vara utan en trädgård.

Höghusboende är definitivt inget för mig. Har provat på det i två år och det räckte riktigt bra. Men skulle jag måsta bo i höghus så skulle jag säkert välja en lägenhet mitt centrum, precis en sådan som våra vänner har (vars balkong syns på bilden). 

En underbar tanke skulle vara att bo i Italien från oktober till april och sedan komma tillbaka hem till Finland och njuta av våren och sommaren :) I min italienska trädgård skulle det växa olivträd, citrus, lavendel och rosmarin i mängder.

Man vet aldrig, kanske man som pensionär kunde göra så :)

onsdag 26 juni 2013

Kall daimkaka

Till våra gäster i söndags lagade jag en daimkaka.

Den var så god att jag kommer nog att göra den igen. Det var lätt att fixa kakan och sen kan man göra den flera dagar i förväg.


Bottnet:
150 g mandel
4 äggvitor
2,5 dl florsocker
1 tsk bakpulver

Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda mandel, florsocker och bakpulver och vänd ner i äggviteskummet. Häll smeten i formen (ca. 24 diameter) och grädda mitt i ugnen 25 min (175 grader).

Låt bottnet svalna.

Fyllning:

3/4 dl socker
4 äggulor
2 dubbeldaim
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker

Vispa socker och gulor till en pösig smet. Hacka daimen. Vispa grädden med vaniljsocker. Blanda ner daim och äggulesmet i grädden och vispa tjockt. Bre smeten över bottnet. 

Täck formen med en plastfolie och låt stå i frysen minst 4 timmar.

Ta fram lite före servering. Pudra med kakao och strö över daimkulor.

Mums!

måndag 24 juni 2013

Pion

Vet ni, nu skulle jag nog snart behöva en bänk till. 
Bänken skulle jag placera bredvid pionerna.

För nu har pionerna börjat blomma och de doftar ljuvligt!


Där skulle jag ställa bänken. På övre delen av trädgården, framför pionerna.




Den sista bilden är tagen av pionen jag fått av min svärmor. Den hann växa säkert 50 år på deras gård. Som tur tog den inte illa upp när den flyttade hem till oss för några år sedan.

Kom ihåg att stanna upp ibland och dofta på blommorna :)

söndag 23 juni 2013

Midsommar

Midsommarfirandet är nästan över för i år. Lite till skall vi fortsätta idag när min kompis och hennes barn kommer hit och hälsa på.

Vi var på sommarholmen från fredag till söndag. 
Föräldrarna och våra kompisar Dee och Eee var också med :)


Soligt var det för det mesta. 
Det blåste dock så hårt att vi inte orkade paddla ut till holmarna på picknick som vi först planerat.


Vi åt utomhus och njöt av vädret


Jag bakade en citronpaj till efterrätt. Den var riktigt okej, den hade en "fransk-smak".

Senare på kvällen grävde vi fram mask ur den torra marken och styrde nosarna mot bron i hopp om att få lite fisk till kvällsmat.


Jag tror att maskarna var lite ynkliga för att vi fick bara 3 små abborrar. 
Eftersom jag var den enda som inte fick fisk så fick jag äran att slänga fiskarna tillbaka i havet :)

Det blev ganska sent på fredag och på lördag morgon...eller tja förmiddag så mådde endel bättre än andra. Men med lite mimosa blev humöret piggare.

Föräldrarna och våra kompisar åkte hem på lördag så vi var på tumis med Mannen kvar på holmen. Vi tog det lugnt och åt matrester. Vi sov säkert 9 timmar i ett streck, nu är man jätte utvilad.
Fast imorgon när man skall på jobb igen så känns det kanske inte så ;)


onsdag 19 juni 2013

Onsdag och fest

Efter jobbet firade vi brorsan (den yngsta). 
Han blev färdig byggnadsingenjör, har fått jobb, bostad och ett stipendium.
Mamma hade varit hemma hela dagen och ställt allt i ordning, fint var det och god mat! Så god mat att det inte blev över något till midsommaren.

Vi åker säkert till sommarholmen på fredag morgon först för att jag tror att jag inte får My i buren. Envis liten katt.

Hon vill inte komma med,
punkt!

Då hinner vi imorgon efter jobbet laga mat och packa. Så idag kan man ta det lite lugnare ;)

Här kommer lite bilder på blommor jag har inomhus.


Tyckte att gräslöken var så fin så att jag plockade in av den och satt den i vas.

Rosorna hade nästan vissnat bort så jag satt knopparna i konjaksglas.



Det som jag väntar på till följande i trädgården är pionen. Snart blommar de!!

måndag 17 juni 2013

Festmat till dockskåpet

Jag bara måste visa er vad jag fick av min mamma!

Föräldrarna var på semester till Österrike och mamma hittade dessa presenter åt mig.




Så himla fint gjorda!

Nu får mina dockskåps dockor kalasa med kaka, vin och ost!

söndag 16 juni 2013

Stugveckoslut

Igår åkte vi för första gången i år till sommarholmen med Mannen. Som sällskap fick vi brorsan och hans sambo. Kul med sällskap!

De skall stanna där en längre tid, men vi måste tyvärr komma hem idag då vi har jobb imorgon.

Vädret igår var riktigt bra, ca. 18 grader och solsken. 


Vi körde hem motorbåten från vinterförvaret och bra gick det!
Båtens papper hittade vi inte på stugan fastän vi sökte igenom alla tänkbara platser och inte var de i båten heller. Måste kolla med pappa när de kommer hem från Österrike med mamma var han har gömt pappren :)

Lite nytt har vi på sommarholmen också!

Min farbror har snickrat en till bänk och ett bord till bryggan.


Här får man njuta av kvällssolen. Det gjorde vi igår med ett glas rosévin i handen. 

Förra sommaren byggde yngsta brorsan och vår farbror en fortsättning till den gamla terrassen. Det blev super bra. Nu kan man tassa runt halva huset med bara sockor på fötterna.


Dessutom kan man också njuta av havsutsikten från den nya terrassen.

På torsdag skall vi försöka locka katterna med till stugan. Får se hur det går!

Trevlig fortsättning på söndagen!

onsdag 12 juni 2013

Mitt i veckan

Så har vi onsdagen undanstökad. 
Veckan har varit super trög...kanske hjärnan har tagit sommarsemester redan? ;)

Känns lite som om man bara trampar på och kommer inte framåt. 
Idag har jag dock varit till lite nytta efter jobbet. Jag var och tvätta kompisens terrass. Hon har så tunga möbler så jag hjälpte till med att flytta dem och tvätta terrassen. Det gick smidigt när vi var två och så kändes det inte som jobb när vi pratade på. 

Hemma i trädgården har två nya krukor hittat sin plats.


I ena krukan växer en pumpa.


Och i den andra krukan växer squash.

Nu får vi bara hoppas att krukorna är tillräckligt stora, annars får jag hitta ett nytt ställe åt växterna.

måndag 10 juni 2013

Garnstöld

Jag började sticka på en ny bambutrasa och mitt i allt var garnnystanet försvunnet!


En potentiell garn-tjuv som rusar iväg.


Alla blåa trådar leder till katten My.


Tur att det är ett hållbart garn ;)

söndag 9 juni 2013

Jag har flyttat ut på terrassen

Jaa-a ni. Jag har spenderat nästan hela veckoslutet ute på vår terrass och i trädgården. Så bra väder har det varit detta veckoslut :)

Här har jag ätit frukost, lunch och kvällsmat. Handarbetat, läst, tagit en tupplur och nu sitter jag och bloggar.

Underbart!

Ett litet undantag gjorde jag idag. Vi cyklade med min kompis på lunch till en liten krog som nyss öppnat. Det är bara 10 km att cykla ena vägen så det blev passlig dagsutfärd.


Eftersom vädret är så prima så åt vi ute på terrassen (jo, men lite omväxling var det ju att sitta på någon annans terrass).


Till lunch blev det Caesarsallad och till efterrätt brownies och morotskaka.

När jag kom hem hittade jag nya plantor i min trädgård. Pappa hade hämtat åt mig pumpor och squash. Inte illa! Nu måste jag bara bestämma mig för var jag skall plantera dem.
Lite extra utrymme fick i trädgården jag när min kompis Lippu hämtade lite flocknävor.

Önskar er en underbart söndag!

lördag 8 juni 2013

Fredagskväll med kompisar

Vi träffade våra kompisar efter jobbet igår och det var verkligen kul att se dem efter en för lång paus! Vi slog fast redan följande datum för träff så att det inte igen blir så lång paus. Nästa gång tar vi picknick ute i skärgården :)

Igår tog vi lite skumvin på terrass och efter det styrde vi nosarna mot en äkta kinesisk restaurang,

Dong Bei Hu.

Jag är inte en så stor fan av kinesisk mat som finns i de traditionella restaurangerna i Finland för att allt smakar likadant. Hur kan det vara så? Kina är ju ett jätte stort land och sen smakar all mat likadant här i Finland.

Jag blev positivt överraskad igår, maten var annorlunda och god!


Jag har aldrig ätit så god aubergine! 

Som ett litet tips, finns det en bild av chili på menyn så är redan en rätt med en chili super stark!
Det gick åt flera servetter åt tårar och rinnande näsa för dem som tog mat med chili.

Efter kinesisk mat fortsatte vi med Spanien och tog sangria på terrassen.

Bästa sommardrickan som finns, tror jag :)

torsdag 6 juni 2013

Varma sommarkvällar

Nu när det äntligen är varmt så är det svårt att hållas inomhus. Jag vill vara ute hela tiden och har svårt att gå och sova på kvällarna.

Jag vet inte om jag fantiserar, men jag tror att jag också är piggare på morgonen! Jag brukar gå till bussen och hem, det blir ca. 6,5 km varje dag. På vintern var det en pina, men nu känns det kul att gå ordentligt på morgonen och efter jobbet.

Har varje kväll varit ute och pynjat i trädgården och idag hittade jag en kul överraskning!

Jag trodde att rhododendron inte skulle få blommor i år. Men jag tror att den visst skall få några blommor i alla fall!



Dessutom är jag superglad över att klematisen överlevde! Klematisen dog nästan genast efter att jag planterat den och nu sticker alla fyra plantor upp och klättrar upp längs med banden vi har på den lätta väggen vi byggde.


Ännu en arbetsdag kvar denna vecka så kan man vara ute två dagar i streck :)

måndag 3 juni 2013

Afterwork simning

Brorsan hämtade mig med bilen från jobbet så träffade vi Mannen här hemma och cyklade iväg till sjön som ligger här nära. 

Runt sjön finns det bara klippiga underbara berg så man får vara ganska i fred när man simmar. Jag tror att många barnfamiljer föredrar sandstränder :)

Med oss hade vi bröd och efterrätt som blev över från igår.


Solen värmde klipporna och vattnet var säkert 20 grader! 

När vi var här i lördags så kom en kräfta tassande förbi oss.



Det var första gången som jag så en levande kräfta gå ute i det fria.

söndag 2 juni 2013

Kakparty

Jag fick av mamma "leivontaan" tidningar och blev så inspirerad att jag bestämde mig för att bjuda in gamla klasskompisar och baka så mycket kakor jag bara orkar.

Ursäkta kära vänner om det blev för mycket sött :)

Jag blev lite crazy och bakade kalasbollar (eller knasbollar som min bror kallar dem), amerikanska m&m cookies, apelsin-choklad cupcakes, hallongrottor och lime-vitchoklad-mynta-macarons. 


En pytteliten del av det jag bakat.

Dessutom hämtade väninnan Paula en jätte god rödvinbärspaj.

Har inte sett en del av mina vänner på länge så det var ju kul att se dem.

Jag har också idag ändrat möblernas plats. Måste göra det så att vi skulle alla 8 vuxna rymmas bekvämt runt bordet. Man ryms nog 8 person normalt i köket runt bordet, men nu var här med lite småbarn så mammorna hade lättare att se dem då barnen kunde ligga på golvet nära bordet.


Flyttade köksbordet och stolarna till vardagsrummet och soffan, soffbordet och mattan till "matsalen".
Känns så luftigt så jag tror att jag låter möblerna stå såhär en tid.

Soliga hälsningar!

lördag 1 juni 2013

Vilket underbart väder

Idag fick inomhusblommorna flytta ut på terrassen. Vi har inte så många blommor, men det känns ändå som om man skulle ha mycket mera utrymme inomhus.

Jag verkligen älskar min terrass, den är världsbäst!

Vad gör terrassen så bra? Jo, sängen! 
För två år sedan köpte vi på rea en gammal metallsäng och den har fått stå ute på terrassen. Vi brukar äta frukost, ta en tupplur och läsa tidningar i sängen. Man kan dra ut den så man får den till en parsäng. 


Blir det en varm sommar så skall jag definitivt sova ute.
Vi har också ett litet bord och två hopfällbara stolar som vi använder när vi äter lunch på terrassen.


Utsikten från terrassen.

De stora pion-aktiga tulpaner har blommat ut en tid sedan, men de ljusröda vanliga tulpanerna blommar än. Imorgon skall jag nog ta och köpa lite sommarblommor så att man har mera blommor att se framemot.

Trevligt veckoslut!