Att vara gravid från november till augusti är dålig tajming när det gäller sill.
Jag måste skippa sillen på julen, påsken, första maj och midsommar.
Idag testade jag att göra sill av äggplanta.
Konsistensen på äggplanta är lite seg så jag tänkte att det kan bli bra.
Det blev bra! Sillkonsistens och smak, jag är mycket nöjd!
Jag åt röran på extra gott knäckebröd.
Receptet på fusksillröran hittade jag här (klick).
Största delen av denna långfredag har vi spenderat med Mannens föräldrar och Mannens gudfar. Mycket, mycket mat...huh. Men så gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar