Pappas födelsedag

Idag fyller min pappa år!

Mamma hade fixat lunch, en smaskig gryta och ostkaka till efterrätt.

Denna ost/kvargkaka har vi ätit på hans födelsedag så länge jag kan minnas.

Receptet kommer från 70-talet.

Smulan gillade den verkligen. Allt med russin är gott, tycker hon.

Av oss fick pappa Aki Hintsas bok Voittamisen anatomia. Jag har själv läst boken på min läsplatta och gillade den verkligen. Fastän jag inte är så intresserad av sport så väckte den mycket tankar.

Grattis världens bästa pappa och mofa!