Lax och grönsaker

Här kommer ett bra tips om ni tycker om fisk och grönsaker!

Skär upp potatis, paprika, morot, rödlök och släng med några vitlöksklyftor på en ugnsplåt. Strö över grönsakerna olja, salt dragon och rosmarin.

In med allt i ugnen.

Till detta passar det ypperligt bra med lax. Rosépeppar, salt  och peppar strös över fisken. Stek laxen i smör och olivolja.

Såsen fixar man lätt med lite creme fraiche. Blanda i färsk timjan, dragon, salt och peppar.

Bon appetit!