Jag fick blåbärsfnatt efter att jag fick massor med blåbär.
Medan jag putsade upp bären kokade jag blåbärssoppa. Den blev god och inte alls lika söt som den man kan köpa i butiken (vilket passar mig bra).
Har man massvis med blåbär så skall man ju passa på att baka blåbärspaj.
Jag har gjort två stycken och fastän de är helt olika så tyckte jag lika bra om både två.
Jag började med en knäckig blåbärspaj.
Receptet hittade jag här (klick).
Paj nummer två har kvarg med lime-, och vitchokladsmak.
Receptet till denna paj hittade jag här (klick).
Blåbär är ju nyttigt så dessa pajer måste väl då vara nyttiga, eller? :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar