Som jag gissade (några blogginlägg tidigare) så blev jag inspirerad av Ernst bok!
Det var närmast recepten som intresserade mig och när jag såg ett recept på en paj med rödbeta så måste jag ju göra pajen.
Men Ernst, hur tänkte du med pajbottnet?!
Det blev tunt som rispapper, man borde säkert göra dubbla sats av degen.
Fyllning blev det mycket av.
Slutresultatet är jag inte riktigt säker på. Spännande med blandning av äppel, ingefära och rödbeta! Jag blev kanske inte stormförtjust men Mannen gillade pajen :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar