När det blir gröt över från frukosten så brukar jag göra en pannkaka av resterna. På senaste tiden har jag gjort bröd av överloppsgröten och mums vad gott det är!
Receptet hittade jag här (klick).
Igår när jag gjorde tunnbrödet så använde jag mig av:
Ca 2 dl havregrynsgröt
1 dl speltmjöl
1 dl vetemjöl
2 dl mjölk
½ tsk salt
2 msk rypsolja
Blanda ihop alla ingredienser och bred ut degen på en bakplåt (med bakplåtspapper).
Grädda i 220 grader i ca 30 minuter. Före du sätter degen i ugnen kan du sätta en klick med smör mitt på degen.
Trevlig helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar