Visar inlägg med etikett Barnmat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Barnmat. Visa alla inlägg

lördag 17 mars 2018

Semesterveckan slut

Mannen hade semester denna vecka och nu börjar den gå mot sitt slut. 
Eller semester och semester, han måste jobba på tisdag och torsdag så det blev varannan dag semester. 

Det har varit väldigt intensivt fastän vi har för det mesta varit hemma. 
Det var två stycken kalas, besök till Sea Life, simma, klättra, skrinna. Sedan var vi med Mannen ute och äta på restaurang Muru med våra underbara kompisar som vi inte sett på över ett halvt år (!) Iiks, vad tiden går fort! Maten var jätte god och vi trivdes. Mommo och mofa passade barnen under tiden och det gick bra, lika bra som då när de "tränade" veckan tidigare 

Jag har äntligen sytt nya gardiner till vardagsrummet (visar upp dem senare) och så har vi lagat massvis med mat. Ja, inte åt något kompani eller så, men det går åt massvis med mat när hela gänget är hemma.

Lillebror har börjat träna att äta lite själv.
Tips och recept har jag fått från boken jag lånade nyligen från bibban "Samasta padasta". Man gör samma mat åt allihop, men plockar bort delar till barnen.

Idag blev det avokado, lax och räkor.


Till vänster min portion och till höger Lillebrors.

Smulan ville ha sin mat som fingermat så hon fick en likadan portion som Lillebror. Hon visade honom sedan glatt hur man äter med händerna.

Vi har haft en hiskeligt rolig vecka och jag är så glad över att barnen trivs ihop och har hittat på gemensamma lekar trots ålderskillnaden. 
Smulan pussar sin bror i förbi farten och nu leker hon kurragömma med honom. Eftersom han ännu rör sig ålande så gömmer hon sig så att han hittar :)

lördag 7 mars 2015

Matlagningslördag

Jag är usel på att laga mat och alldeles förfärligt bortskämd med en man som älskar att laga mat.  Och han är dessutom så himla duktig på det.

Sedan bebisen blev 6 månader så har jag på allvar börjat laga mat, bebismat. Och det har visat sig vara rätt så kul! Kötträtter har jag egentligen aldrig lagat före jag fick Smulan. Om jag skall laga mat så blir det alltid vegetariskt, men nu har jag lärt mig att tillreda kötträtter i bebis-version. Som barnmatskock har jag utvecklats från en osäker mamma som kokar allt sönder till en som fixar mat med smak. Rätter jag också äter samtidigt med Smulan.

Igår och idag var jag så ivrig på att kocka åt bebisen att jag hann med tomatsoppa, fiskgryta, hummus och svartvinbärsknäckebröd. 



I tomatsoppan rev jag morot och mosade i en banan så den blev en succé (låter kanske lite äckligt ;)). På riskakan satt jag ett lager med hummus och på knäckrebrödet fick hon smör (för första gången). Allt smakade, men bäst av allt var knäckebrödet. 

Kanske ni blev att fundera på svartvinbärsknäckebrödet, hur jag fixade det? Jo, jag hittade något alldeles fantastisk i butikshyllan. Bärpulver (klick)! Det fanns svartvinbär, lingon och blåbär. Pulvret består av torkade bär (100%) , med skal, frön och allt. Har man slut på bären i frysen så kan man fuska lite med denna produkt. Jag kokade också av svartvinbärspulvret kräm och den blev jätte god. 1 tsk bärpulver motsvarar 1 dl färska bär. Tyvärr är inte inlägget sponsorerat, jag skulle nämligen gärna ta emot massor med exemplar av denna produkt ;)


måndag 5 januari 2015

Bebis som matvägrar

Jag hann nämna i ett tidigare blogginlägg att bebisen har haft dålig aptit nu en lägre tid (sen hon fyllde 7 månader). 
Nu när Smulan börjar närma sig 10 månader så smakar fortfarande gröt himla gott och mat hon får äta själv. Ett undantag hade vi i början av året, hon åt nämligen alla rätter då! 
Jag hann reda lite skutta av hopp, men idag har hon fortsatt kinka med maten som vanlig (suck).

Några tips tänkte jag dela med mig som funkkar bra hos oss nu när hon äter så dåligt!

Idag blev det t.ex. puré över när hon inte åt den så jag stekte plättar. Dom äter hon så himla gärna när hon kan äta själv :)


Du behöver bara 2 ägg och 1 dl puré som blivit över (t.ex. rotsakspuré). Jag tillsatte några matskedar vatten och klippte i lite gräslök. 

Ett annat tips är sallad i drickbar form.

Du kan mixa t.ex. en halv avokado, 2 tomater, 10 cm gurka och tillsätt lite färska örter (jag brukar använda basilika eller mynta).


Bilden är tagen före jag mixade grönsakerna.

Man kan också hälla i 0,5 dl äppelsaft så går det lättare att dricka. Gott!

Dessa tips fick jag från Luomuruokaa lapsille boken :)

Nu vet man att hon har fått lite annat i sig än gröt!

söndag 28 december 2014

Bebisen äter bara gröt och själv

Nu har Smulan haft i några månader dålig aptit. 
Puréer som jag gjort smakar bara bläh, hon öppnar inte ens munnen för att smaka.
Har jag gjort gröt (ingen skillnad på gröt, allt duger) så sitter hon med munnen öppen före jag ens har hunnit ta i skeden. Bra att hon äter någonting i alla fall.

Låter jag henne äta puré själv så rör hon handen först en stund i såsen och sen börjar hon smaka. Massor med mat far på golvet och på kläderna, men hon äter! Ja, och så måste man bada bebisen efter lunch för att hon har mat överallt på sig också.

Jag fick till julklapp en barnmatsbok som jag nyligen testat.


Jag började med att göra en omelett som jag blandade i grönsakspuré och gräslök. Första dagen lekte hon bara med plätten och smakade pyttelite. Andra dagen började hon genast att äta och idag åt hon upp tre stycken omelett-plättar! JA!

Så nu kör vi med denna bok och testar recept. Imorgon skall hon få majsplättar. Då får hon äta själv och vi minimerar klottrandet när maten är i plättform :)

fredag 3 oktober 2014

Första försöket med fingermat

Sådär ja, nu har Smulan (6,5 mån.) fått äta själv för första gången.
Hon har nog ätit majskrokar tidigare själv, men de blir genast en sörja i munnen så hon behöver inte tugga så mycket.

Som tips stod det i boken "Omin sormin suuhun" att när barnet övar att äta själv så skall barnet inte vara hungrig eller trött. Då kan barnet bli frustrerad.
Vi tajmade vår testmåltid några timmar efter lunch. Jag planerade att det blir ett mellanmål och hon äter vad hon äter.

Detta fick hon framför sig.


Broccoli, morot och ett äppel.
Broccolin och moroten kokade jag mjuk, äpplet skalade jag.

Hon valde äpplet först (kunde det inverka att jag satt och åt äppel bredvid henne). Hon sög på frukten och fick loss några små bitar som hon mumsade på. 
Morötterna slängde hon på golvet och broccolin petade hon sönder (och åt lite av).
Bebisen verkar tycka om att äta själv.

Efterrätten åt vi på Gårdsboden med Smulans vaari och mummi (farfar och farmor).  Bebisen underhåll oss med att jollra så högt hon kunde :) Jag passade på och köpte i samma veva när vi besökte stället massor med fina rotfrukter, dem skall vi tillreda imorgon.

onsdag 1 oktober 2014

Fingermat (eller kan man kalla det plockmat) åt bebisar

Idag har vi med Smulan spenderat hela dagen med en mamma-vän och henne bebis. 
Bebis I är två månader äldre än Smulan så jag tycker att det är roligt att kolla hur hennes bebis har utvecklats så vet man lite vad som är att vänta :)

Någonting som jag har funderat mycket på är barnmat. 
Hur mycket skall man ge
Vad skall man ge
Hurdan konsistens
Måste man ge av allt nu när hon är 6 månader (kött, grönsak, frukt, sädesslag).

När hon blev 4 månader så började vi försiktigt med att smaka på potatispuré och sedan gick vi över till batat, majs, morot, blomkål och broccoli. 
Vid 5 månader tog vi kött med på listan och vid 6 månader gröt.

Allt som jag gett henne att äta är i puréform, förutom majskrokarna. Dem gnagar hon i sig galant och älskar det. Då började jag fundera på vad allt annat man kunde ge i hela bitar.

Jag lånade boken "Omin sormin suuhun".


Den känns lite "radikal" i min smak. Boken förespråkar att man skall låta barnet äta all fast mat själv, man skall inte mata barnet med sked. 
Författaren menar att då kommer barnet att äta bättre och njuter mera av situationen. 

Jag skulle ha lust att prova på denna metod, men att fortsättningsvis mata åt Smulan också puréer (dem tycker hon om).

Dessutom är jag väldigt intresserad av att höra hur man matade bebisarna förr (på 60-, 70-, 80-, och 90-talet). Skriv så gärna om du vill dela med dig!

Jag är lite orolig över att hon kommer att få för mycket mat i halsen om hon äter annat än puré. Kanske jag skulle prova först med lite banan och avokado för att de är rätt så mosiga till sin konsistens. 

Kladdigt kommer det att bli :)