Röda falafel

Jag äter gärna vegetarisk mat och det brukar jag göra på veckan.

Som undantag åt vi också vegetariskt i söndags och resterna tog jag med mig till jobbet.

Vi lagade falafel och en extra ingrediens var rödbeta. Receptet hittas på Glorias hemsida (klick).

Små goda falafelbullar!

Vi lagade rätten ganska långt enligt receptet, men vi använde två små rödbetor i stället för en stor. Couscousen ersatte vi med bulgur för att vi tycker bättre om bulgur.

Det var så gott så jag tror att vi lagar samma rätt snart på nytt!

Önskar er en trevlig början på veckan!

Färdiga gardiner

Jag blev lite lat när jag fixade gardinerna till arbetsrummet. Hittade snygga gardiner på IKEA som jag nappade med mig. De är tjocka som segeltyg och släpper inte så lätt ljus igenom.

Det det är nog lite tråkigt med mera vita gardiner, men jag visste inte riktigt hurdana gardiner som skulle passa med en gul vägg. Till köket skall jag nog ha lite färggrannare, kanske rutigt eller blommigt!

Katterna trivs med att sitta framför fönstret och titta på fåglarna.

Gardinerna ser riktigt bra ut, men är lite för långa så jag måste ta och korta av dem i något skede när inspirationen slår till :)

Gardiner

Vi har lite annorlunda fönster i vårt nya hem så nu har jag som ett projekt att sy nya gardiner till alla rum. 

Surfade på nätet och hittade i Anttila ett jätte vackert tyg som hette körsbärsblom. Men sedan när jag sökte efter tyget på plats och ställe så sade att de inte har haft gardintyget på två år! Kanske det skulle vara skäl att uppdatera hemsidan?

Hur som helst så hittade jag ett annat tyg som jag blev super förtjust i, ett tyg som heter "Ukonputki". Det betyder visst jätteloka på svenska.

Som tur har jag mina föräldrar alldeles bakom knuten så jag fick låna mammas symaskin för projektet.

Nu hänger gardinerna i vardagsrummet med vinterstjärnan. Jo, ni läste rätt, det är ingen juldekoration så jag kan ha framme mina stjärnor till våren :)

Sockor utan häl

Jag följer med bloggen Lindas Lantliga och DÄR (klick) hittade jag ett mönster på sockor åt baby.

Mönstret var så lätt så jag passade på att sticka ett par i vinrött. Nu håller jag på med följande sockor i vitt. Det går verkligen i ett nafs när man inte ens behöver sticka häl.

Ett pyttelitet bekymmer har jag för tillfället, så litet som en liten nål. Jag har nämligen en nål som jag brukar använda när jag fäster trådar och nu är den spårlöst försvunnen efter flytten.

Kanske jag borde investera i en ny nål :)

Grannar

Vår väggranne i förra hemmet var tågkonduktör och väldigt ofta på resa så man såg/hörde inte så mycket av honom.

Så lite spännande var det att flytta till nytt husbolag och ha grannar på båda sidorna av lägenheten.

Just före årsskiftet när vi flyttat in knackade våra väggrannar på dörren och önskade oss välkomna!

Härligt att bli överraskad på det sättet!

Med sig hade de blommor och ljus som gåva åt oss.

De är ju hur trevliga som helst!

De hann inte stanna på kaffe men vi gick tillsammans en snabb rundtur i vår lägenhet och de bjöd oss till dem så får vi se hur de har inrett och lagat hemma hos sig :)

Imorgon skall vi tillbaka igen på jobb efter långhelg. Får se hur det blir med att vakna igen efter kl.06!

Första stora anskaffningen åt barnet

Så himla skönt med extra ledigt på måndag. 

Veckan har varit extra tung med nyårsfirandet och sen har vi på vårt kontor börjat med länge öppethållningstid så jag är hemma på torsdagar närmare kl.20.00. Det är lite tungt när jag ändå måste åka hemifrån kl.08.00. Men om en månad blir jag mammaledig så då får man ladda batterierna.

Eftersom jag också kommer att ha jobb två lördagar denna månad så passade vi på att åka idag runt och kolla på bebisgrejer. Vi har blivit varnade av flera bekanta och kolleger att det lönar sig att skaffa barnvagn i god tid för att man kan hamna väntar i månader!

För att försäkra mig om att det inte stämmer så var vi till Lastentarvikekauppa (jag hade fått ett presentkort dit av mina vänner). Där hittade vi en Emmaljunga vagn som var 300 euro billigare än normalt nu när det var rea.

Färgen är "plommon", men det är inte så noga med färgen tycker jag, det är egenskaperna som räknas.

Med vagnen fick man en skötväska, inbyggt myggnät & regnskydd. Det fina med denna vagn är att barnet kan sitta i den tills barnet själv vill börja gå. Det är en kombinationsvagn så när man tar bort sovdelen så kan barnet sitta i vagnen.

Vi köpte också en bilstol som man kan spänna fast i vagnens nedre del. Den kombinationen kan man använda vid t.ex. butiksresor.

Lite konstigt känns det att redan ha en vagn när man inte har ett barn, men sedan när barnet anländer så orkar man kanske inte ränna runt och söka vagn och bilstol. 

Gott nytt år 2014!

Året 2014 kommer att bli ett väldigt spännande år för mig och Mannen :)

2013 var ett händelserikt år, det blev mycket fina minnen och några tråkiga. 

Vi hade 6 stycken vänner hos oss igår för att fira årsskiftet och då vi satt runt bordet skulle vi alla säga det finaste minnet från 2013. 

Mitt var från början av juli när vi var med Mannen till Åbo och Ruisrock. Musiken, vädret, stämningen och allt var så fantastiskt att jag njöt som en galning. Efter att ha lyssnat på favorit musiken flög jag nästan till hotellet på natten. 

Mannen tyckte att i mitten av juli var den finaste dagen när jag på sommarstället tog graviditetstesten och det blev positivt :) En skrämmande och glad dag och jag håller med honom!

Men tillbaka till nyårsfirandet!

Vi hann med Mannen hänga med på mattrenden 2013, nämligen pulled pork! Vi marinerade köttet 12 h och hade det efter det 8 h i ugnen. Slutligen river man köttet med gaffel och blandar i en sås.

Till förrätt åt vi bruschetta samt rödbetsskivor på smördeg. Alla sköljde ner sina förrätter med champagne men jag fick nöja mig med svartvinbärsbubbel.

Rödbetsskivor, parmesanost och timjan.

Pulled pork hamburgare med hemgjord coleslaw och rotfrukter.

Efter den mäktiga huvudrätten tog vi allihopa en liten paus och kastade darts. Vi köpte från Lidl en elektronisk dartstavla och den var ganska underhållande! Vi kastade säkert i en timme.

Före klockan tolv gick vi ut och beundrade fyrverkerishowen. Folk hade verkligen satsat på fina raketer! 

Som pricken på i:et åt vi på natten mintchokladkaka (receptet finns HÄR). Den var rätt så tung, men ack så god :)

Jag önskar er alla ett lyckligt år 2014!