Gudson

Gudsonen min fyllde ett tag sedan år och idag var vi och grattade honom.

Smulan var jätte ivrig på att hälsa på Peppar, Janne och pojkarna.

Hon spände sig lite för den lilla hundvalpen som är rätt så ivrig, men hon tycker att den är jätte rolig trots att den kan hoppa lite oförväntat.

Vi fick massvis med godsaker.

Vi uppdaterade varandra om vad som hänt sedan vi sågs sist och kollade vad allt de hade gjort i sitt fina hus.

På vägen hem stannade vi i Kaari och åt på La Famiglia. Det blev mumsig pizza med avocado, cashewnötter och rucola.

Shoppade lite grejer också, bl.a. kryddor, paraplyn och en elektrisk tandborste åt Smulan. Nu när hon fyller snart 3 år så kan man använda eltandborste. 

Vi, vuxna har surrat tänderna rena elektriskt i många år och är vi på stugan och skrubbar manuellt så känns det aldrig lika rent. Vi hittade faktiskt en Frozen tandborste så jag tror att det kommer att gå smidigt idag med tandborstningen :)

Business 2017 kalender

Några dagar sedan insåg jag att jag har ett stort behov av en kalender.

En sådan kalender man har med sig i handväskan överallt. 

Det som tydligen fungerar bäst för mig är en traditionell papperskalender så att jag snabbt kan skriva ner (med penna) vad som skall fixas och vad som händer.

Jag försökte med mobilkalender, men det funkkar inte så bra för mig, jag orkar inte på samma sätt knappra in händelser som jag gör traditionellt.

Igår köpte jag en läcker ljusröd kalender med stora rutor och plats för kom-ihåg-listor.

Mellan dessa pärmar är nu allt uppskrivet.

Jag måste ibland infinna mig på andra kontor och på kurser så nu har jag bättre koll på var jag skall vara vilken dag :) Det är också kul att skriva upp roliga citat som barnet sagt och planera menyer i förväg.

Tänk vad en liten kalender kan få ordning på ens tankar!

Paris paris

Nå nääe, jag har inte nyligen varit till Paris. 

Men jag satt och drömde om våren och kollade vad vi gjorde i mars 2011.

Då hittade jag vår resa till Paris.

Det hjälpte inte alls. Nu längtar jag efter våren (på allvar när tar denna gråa regniga vinter slut?) och så blev jag sugen på att resa någonstans.

Paris är verkligen ingen dålig resedestination!

Dessutom gillar jag deras frukostar med smöriga frasiga croissanter och sylt. 

Jag skulle verkligen ha det jobbigt om jag inte tålde gluten. Jag som älskar bröd och pasta :)

Bebisdoft

Idag var vi och hälsade på min brorsdotter och hennes föräldrar.

En ljuvlig liten bebis!

Små bebis händer.

Med oss hade vi förutom mina andra brorsa också mat och efterrätt.

Det blev lasagne, sallad och rabarberkaka med glass.

Mat var den bästa gåvan vi fick då vi fått Smulan. Väldigt uppskattat att inte behöva fixa lunch/middag.

Smulan tyckte att det var spännande att träffa sin kusin och hade massvis med frågor. 

Kvällen fortsätter i roliga tecken då jag skall fara på Stand up med min kompis :)

Faster

Idag skall vi ha familjelunch hos mina föräldrar. Tanken var att vi alla skulle samlas före Smulans kusin föds. 

Plötsligt var lilltösen här! Så nu blir det en lunch med bara en del av gänget. 

Tjejen föddes i fredags, på natten och jag hade ingen aning om det för att jag hade gått och lagt mig och stängt av telefonen. Nästa dag hittade jag bebisbilder i telefonen :) Vilken spännande morgon.

Jag köpte hem lite ljusröda tulpaner dagen till ära. 

Nu är jag faster, ordet känns ännu lite obekant eftersom jag vuxit upp med enbart mostrar :)

Jag ser så fram emot att träffa brorsdottern!

Fredag

Fredag, fredag, fredag!

Finns det något bättre?

Jo, en fredag och nya klättringsskor.

Barnet fick sina första klättringsskor idag. Mannen hitta dem på nätet efter ett aktivt sökande. Men det är ju helt förståeligt att det inte finns så mycket begagnade klättringsskor åt en två-åring ;)

Smulan är överlycklig och frågar när vi skall fara och klättra. Äntligen hålls skorna på och ramlar inte av när hon klättrar.

På tal om fötter, skor och tår så sa barnet plötsligt idag att hon behöver nagellack på sina tånaglar. Jag satt och undrade hur hon kommit på en sådan idé. Jag använder aldrig nagellack. Det kom fram att goda kompisen på dagis, lilla Milia hade haft nagellack och nu skall ju Smulan också ha. 

Röd skall den vara sa hon. Överraskande tidigt vill man vara likadan som sina vänner :)

Morotssemlor

Vi testade att baka morotssemlor med Smulan.
Receptet fanns i senaste Lantliv. Lite gjorde vi om receptet så att det skulle passa våra behov och ingredienser bättre.

Dessa var roliga att baka och lätt var det, man behövde inte ens rulla dem till semlor.

Vi smulade ner ca 12 g jäst i 2 dl fingervarmt mjölk. Tillsätt 1 tsk salt, 1 msk rapsolja, en stor riven morot, 2 dl speltmjöl och ca 3 dl vetemjöl. Tillsätt mjölet lite i taget.

Knåda degen en stund och låt degen jäsa under bakduk i ca en timme.

Knåda degen på ett bakbord och rulla den i vetemjöl. Klipp ca. 9 lika stora bitar av degen. Jo, du läste rätt, du kan klippa degen med sax.

Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa i ca 30 minuter.

Grädda i 250 grader ca 10 minuter.

Saftiga och goda!