Åland

Cyklade idag en timme efter jobbet och då tänkte jag igen att man borde cykla oftare. Det är ju så kul och dessutom hinner man se den vackra hemorten bättre. 

Jag hade min första införtjänade sommarsemester 2006 och då gjorde vi med mannen en cykelresa till Åland. Det var super skoj! Cyklade ca 60-70 km om dagen i lugn takt och besökte fina ställen.

Cykelvägarna är i bra skick och bilisterna var artiga.

Vi hade med egen mat så vi kunde äta där vi tyckte att omgivningen var vackrast.

Bodde i små söta stugor :)

Kanske man i år skulle cykla runt på Åland igen. Eller kanske Sverige skulle vara kul.

Nu börjar sommarsemester-planeringen!

Borgå

Gjorde en dagsresa till vackra staden Borgå.

Här hittade mannen några gamla fina cognacglas för 2 eur styck. Där fanns massvis med fina prylar men man måste betala kontant och vi hade bara 10 euro med oss...kanske det var lika så bra.

Åt fisklunch på Timbaali, super gott! Man borde kanske ändå ha provat på sniglarna som är deras specialitet.

Efterrätten åt vi ute nära kyrkan. Jag behöver säkert inte övertyga er om att den var god ;)

Kollade på massor med fina saker i inredningsaffärerna. Borgå är nog ett paradis för personer som inreder sina hem i "shabby chic" stil.

Staden är full av vackra gamla byggnader.

Skall nog ta och besöka Borgå lite oftare tror jag :)

Godaste grönsaksbiffarna

Det är inte alltid lätt att hitta bra recept på vegetariska maträtter,

men nu har jag ett!

Min man gjorde de godaste grönsaksbiffarna!

Packar några med till jobbet så vet man att lunchen är god :)

Här kommer ingredienserna:

 1 zucchini (ca 500 g)

2 morötter

5 potatis

 1 paket fetaost (200g)

pinjenötter

mynta

1 stor lök

3 ägg

dill

Riv zucchini, morötter och potatis. Strö lite salt på så att extra vätskan rinner bort.

Stek löken.

Blanda allt och forma till biffar.

Vi brukar äta dem med färsk sallad.

Lilla S

Fick roliga nyheter när jag satt i bussen imorse.

Min guddotter S blev storasyster igår kväll!

Ett STORT grattis till hela familjen!

(min dvärgpraktspirea "Little Princess")

Välkommen till världen Lilla S!

Turkos

Inspirationen

(min collageblus)

Offret

(vårt gamla Ikea bord)

Slutresultatet

Älskar färgen!!

Mannens reaktion: "Oj vilken färg" :)

Perenner

Shoppade idag växter till övre delen av trädgården. 

Hade med mig en shopping-lista, men den glömde jag lite bort och köpte motsvarande produkter :)

Det finns massvis med fina perenner så det är inte alla gånger så lätt.

Dessa tog jag med hem:

Jättedaggkåpa, Alchemilla mollis 4 st

Sibirisk bolltistel, Echinops ritro 4 st

Blodnäva, Geranium sanguineum 4 st

Japansk spirea Golden Princess, Spirea Japonica 3 st

Kommer ni ihåg min dansande tulpan?

Den blev så här vacker!

Soliga hälsningar från Grynbärs trädgård!

Scones

Vi hade inget bröd hemma igår så jag bestämde mig för att baka scones.

Det här är ett super snabbt recept och gott blev det. 

Helt enligt receptet gjorde jag inte eftersom jag inte hade alla ingredienser.

4 dl jästbrödsmjöl (jag använde semlemjöl;vete, råg och havre)

0,5 tsk salt

2 tsk bakpulver

50 g margarin (jag använde Oivariini)

1 dl riven parmesan (jag använde Castello resevre)

2 dl riven morot

1 dl mjölk

Blanda allt i en skål.

I ugnen 225 grader 12-15 minuter. Det blir ca. 8 st scones av degen.

Smakar jätte gott med marmelad :)