Rabarber

Brorsan hämtade igår åt mig 4 kg rabarber.

Hans rabarberplanta växer så det knakar.

Så gärna tog jag emot rabarbern och kavlade genast upp ärmarna.

Resultatet blev rabarbervispgröt (klick) samt rabarbermarmelad (klick).

Imorgon tänkte jag baka en rabarberkaka (klick), stor som en ugnsplåt och så har jag skurit upp några stjälkar och satt dem i frysen. Fortfarande finns det rabarber kvar, vilket härligt "problem" :)

Rabarbermarmelad med ingefära och citron.

En liten fot på en hög med rabarber.

Tack brorsan och välkommen på rabarberkaka!

Tjejveckoslut i Tallinn

I lördags, på morgonen åkte jag med mina väninnor P och Liza över till Tallinn.

Vi hade tur med vädret, bra hotell och så valde vi bra restauranger.

Vi fyller alla 35 år i år så vi passade på och firade våra födelsedagar samtidigt med lite skummande vin.

På restaurang Vegan V.

Vi åt på lördag kväll på en vegan restaurang. Maten var god, men jag var lite chockad över hur förmånligt det var! Förrätt, huvudrätt och efterrätt + dricka blev 25 euro! Man behövde verkligen inte gå hungrig till hotellet.

Godaste biten var nog efterrätten. 

Choklad och apelsin är alltid rätt!

Vi bodde på Radisson Blue Sky Hotel. 

På takterrassen kunde man se över Tallinn. 

På söndag traskade vi runt i gamla stan och beundrade de vackra byggnaderna och åt lunch på Pegasos.

Efterrätten tog vi på ett annat ställe, det blev choklad (igen :) ).

Chokladbakelse och te på Pierre Chokolaterie. 

Tallinn är en mysig liten stad. Jag tror inte att man kan besöka staden för ofta, alltid hittar man något nytt och intressant.

Detta veckoslut var också lite speciellt för att jag var första gången två dagar utan min lilla Smulan. Både jag och hon klarade oss bra :) Men oj, vad det var roligt att se henne igår kväll!

Avokado del 2

Jag satt några avokado kärnor i vatten i februari (klick).

Nu har den ena börjat gro! Tjoho!

Den andra avokadokärnan måste jag kasta bort för att den blev utan vatten en tid och hann torka.

Ser ni vilken fin rot den har fått?

Den borde växa uppåt också och till min stora glädje märkte jag ett grönt skott under skalet på toppen. 

Om några veckor får den sätta sin rot i mylla så ser vi om den skulle växa lite snabbare.

Hemmadag

Igår var vi hela dagen sociala så idag tänker jag bara uggla här hemma :)

Igår morse kom barnets mummi (farmor) på besök. Efter att barnet sovit sin dagssömn så gick vi över till min guddotter och åt mellanmål. När vi kom tillbaka hem så stannade vi ute en stund och lekte med grannen och på kvällen gjorde vi ett snabbt besök hos mommo. Alltid roligt med program, men nu var vi sen trötta på kvällen :)

Nyckelpigan möter flugan.

Idag har vi hittills bara plockat ogräs, kollat på nyckelpigorna och gjort sandkakor.

Igår, hos guddottern så hoppade Smulan på trampolinen och vrickade foten. Den var så sjuk att hon ville inte stöda på foten, hon valde att krypa i stället. Som tur var inget av för att en timme senare kunde hon gå som normalt igen! Trampoliner är farliga! Jag undrar just hur många barn som bryter en arm eller ben när de studsar runt...

Vårfest

Idag var vi med Smulan på klubbens vårfest.

Hon hade på sig klänningen som gudmor gav till födispresent. Hon tycker så mycket om den att hon går och visar upp den åt alla :)

På vårfesten var många föräldrar och barn, nästan alla var bekanta.

Det känns ganska vemodigt nu när jag tänker att vi aldrig mera kommer att besöka klubben. I höst väntar dagis och jobb. Får lite huvudvärk när jag tänker på det ;)

På vårfesten sjöng vi, barnen lekte och vuxna pratade om ditt och datt.

Smulan fick sin första glass där. Hon förstod inte riktigt vad det var som någon gav i hennes hand. En kall pinne inne i papper. Men gott var det så hon åt upp hela glasssen.

Det är nog en mission impossible att undvika sötsaker tills barnet fyller 3 år (rådgivningens & tandläkarens rekommendation). 

Nu skall vi njuta av den underbara sommaren. Vi är alldeles bortskämda med så underbart väder!

Vilket veckoslut!

Det har varit mycket på gångs detta veckoslut!

I lördags var vi på fyra-års kalas hos Smulans gudmor (hennes dotter fyllde år, inte gudmodern ;)). Smulan hade så roligt att hon inte ville åka hem.

Vi åkte inte hem därifrån, utan till Smulans farföräldrar. Där blev hon övernatt. De hade varit och bada bastu, grillat korv och gått runt en sjö. Jag och Mannen styrde våra nosar mot Helsingfors och restaurang Nokka. 

En väldigt mysig restaurang.

Vi åt en sex rätters meny (!!). Mannen tog till maten ett vinpaket, men jag valde den alkoholfria versionen för att annars skulle jag inte ha hittat hem mera. 

Maten var väldigt god, men alkoholfria drycken som kom till de olika rätterna var inte så bra. Jag hade väntat mig lite annat än läsk. De två sista dryckerna måste jag lämna, annars skulle jag ha blivit illamående. Jag dricker nästan aldrig läsk så det blev för sött för mig.

Vi kom hem sent och vaknade kl.6 fastän vi skulle ha fått sova hur länge som helst. Vad fånigt! Så är det när man vaknar varje dag tidigt så kan man inte sova längre fastän man lägger sig senare.

På söndag har vi lagat mat och till middag kom våra grannar på pizza. Det blev mycket spring, skratt, såpbubblor och blöta kläder :)

Ett soligt och fint veckoslut!

Öppen förvaring i köket

Jag håller fortfarande på och river tapet i köket. Det går framåt, men sakta!

Speciellt nu när lillisen inte alltid sover dagssömn så hinner jag inte riva tapet.

Jag tog dock lite egen tid och hann fixa öppen förvaring i köket.

Jag har länge drömt om att ta bort köksskåp och köra med hyllor i stället.

Detta blev en lågbudget version av min dröm.

Vi plockade bort två skåpdörrar och tog bort mellanväggen på de två små skåpen.

Detta var ett alldeles onödigt skåp som vi förvarande några konservburkar i och kokböcker.

Tanken är att alla grejer som seglar runt på arbetsytan skall nu få en plats i hyllan. Det skall vara lätt att plocka fram dem när de behövs.

Mannen sågade åt mig två stycken plankor i rätt storlek.

Jag målade hyllorna vita och grått inuti skåpet.

Nu står alla oljor, lökar, ägg, myslin, pastan och mjölet på hyllan.

Det blev precis så bra som jag tänkte mig! Nu har vi massvis med utrymme på arbetsbänken.

Jag är super nöjd :)